“MODELLO L ” BERKEL COSTRUITA DAL 1905 AL 1916 DIAMETRO LAMA 350 mm. VOLANO TIPO FIORATO       Questo modello di affettatrice a volano Berkel è stato costruito trà il 1905 e il 1916. È certamente la macchina piu’ ricercata e di particolare bellezza per le sue caratteristiche originali e di antica fattezza. Il basamento di forma squadrata è di dimensioni notevoli inoltre è caratterizzato da decorazioni di color oro su cui è montato un volano di tipo fiorato. Supporta una lama di 350 mm di diametro, la spalla è tonda su cui è fissata una bellissima targhetta di ottone. Ha un particolarissimo affilatoio completamente cromato come la guantiera porta salumi. Lo scorrimento del carrello avviene tramite quattro rotelle metalliche su guide in bachelite.   COLTELLERIA PAVULLESE via Puccini 2 41026 - Pavullo nel Frignano (Mo) Tel. e Fax 0536 / 21.586